Mẹo Vặt

Cách Làm Bột Bánh Canh – Cách Làm Chả Cá – Nấu Bánh Canh Chả Cá – How to Make Fish Cake Noodle Soup

May 17, 2020 By 3 Comments



Cách Làm Bột Bánh Canh – Cách Làm Chả Cá – Cách Nấu Bánh Canh Chả Cá – How to Make Fish Cake Noodle Soup.

Please share this video:

Bột bánh canh:
1 gói (400 gram) bột gạo
200 gram bột năng
1 muỗng cà phê muối
3 cups (750 ml) nước sôi
2 muỗng cà phê dầu

Chả Cá:
1 gói ( 200 gram) chả cá
100 gram giò sống
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê tiêu
1/2 cup dầu chiên

Nước súp cá:
4-5 củ hành tím
1 củ hành tây
5 L nước
2 kg đầu cá & xương cá
1 viên (15 gram) đường phèn
2 muỗng cà phê hạt nêm nấm
1/2 cup nước mắm ruốc
1 muỗng cà phê đường
2 muỗng canh ớt dầu
2 muỗng canh nước mắm
Hành ngò
Tương ớt

Noodle Dough:
1 bag ( 400 gram) rice flour
200 gram tapioca starch
1 tsp salt
3 cup (750 ml) boiling water
2 tsp oil

Fish Cake:
200 gram fish paste
100 gram pork paste
1 tsp sugar
1 tsp black pepper
1/2 cup oil for frying

Fish Broth:
4-5 shallot
1 yellow onion
5 L water
2 kg salmon head and bone
15 gram rock sugar
2 tsp mushroom powder
1/2 cup shrimp paste sauce
1 tsp sugar
2 Tablespoon chilli oil
2 Tablespoon fish sauce
Cilantro
Chilli hot sauce

Join me on other social media:
Instagram:
Facebook:

Nguồn: https://asqnet.org

Xem thêm bài viết khác: https://asqnet.org/meo-vat

Tags:


3 Comments on "Cách Làm Bột Bánh Canh – Cách Làm Chả Cá – Nấu Bánh Canh Chả Cá – How to Make Fish Cake Noodle Soup"

  1. Katy Ha
    May 17, 2020 Reply

    Chi oi nuoc ruoc minh lam ntn vay chi

  2. A. P.
    May 17, 2020 Reply

    Chào chị , hôm nay chị lại cho một món hấp dẫn quá . Thanks chị nhiều .

  3. Manh Duong
    May 17, 2020 Reply

    ngon nhin hap dan? qua. thanks Co nhieu


Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply