• Asqnet – Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
Asqnet - Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch
No Result
View All Result
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch
No Result
View All Result
Asqnet - Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
No Result
View All Result
Home Kinh Doanh

Cách làm bánh dẻo trung thu nhân đậu xanh ngon tại nhà

admin by admin
September 22, 2021
in Kinh Doanh
0
Cách làm bánh dẻo trung thu nhân đậu xanh ngon tại nhà

Bánh nướng trung thu là món không thể thiếu được vào mỗi dịp trăng rằm tháng 8. Thế nhưng bên cạnh đó, bánh dẻo cũng là một phần quan trọng. Ngày hôm nay, cùng vào bếp chuẩn bị món bánh dẻo trung thu ngon tuyệt, mềm và thơm tại nhà nhé. 

Nguyên liệu làm bánh

Nguyên liệu làm vỏ bánh

  • 100g đường
  • 10ml dầu thực vật
  • 300g bột bánh dẻo
  • 10ml tinh dầu hoa bưởi

Nguyên liệu làm nhân bánh

  • 200g đậu xanh tách vỏ
  • 150g đường
  • 50g dầu ăn
  • 50g mạch nha
  • 30g bột bánh dẻo
  • Nước hoa bưởi hoặc vani

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ hỗ trợ khác như: bát tô, khuôn làm bánh, nồi, chảo, dụng cụ trộn hoặc máy trộn bột mì,… Xem thêm tại đây: https://dienmaynewsun.com/may-tron-bot

Cách làm bánh

Làm vỏ bánh dẻo

Pha đường và nước nóng theo tỉ lệ chuẩn 1:1. Sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan, thêm vào đó chút nước cốt chanh, đun khoảng 1 phút thì tắt bếp. Cho thêm 2 thìa dầu ăn và tinh dầu bưởi vào.

Tiếp theo, bạn lọc bột bánh dẻo qua rây, cho vào nồi nước đường còn đang nóng, trộn đều. Đến khi bột nguội bớt, bạn dùng tay nhồi bột thành khối bột mịn, mềm và dẻo là được. 

Chuẩn bị sẵn 1 mặt phẳng sạch, khô ráo, rắc lên đó một ít bột khô. Để phần bột bánh đã nhào thành khối vào, rắc thêm ít bột khô lên trên, để bột nghỉ khoảng 30 phút. 

Làm nhân bánh

Đậu xanh đem ngâm nở trong nước khoảng 2 tiếng. Vớt đậu xanh rửa sạch cho vào nồi, đổ nước sấp mặt đậu. Đun đến khi đậu chín thì cho vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp đó cho hỗn hợp này vào chảo chống dính cùng với đường, sên với lửa nhỏ trong vài phút. Sau đó thêm dầu ăn vào tiếp tục sên. Đợi đến khi hỗn hợp sệt lại thì cho 30g bột bánh dẻo đã hòa tan cùng nước cho vào hỗn hợp với mạch nha, đảo đều. Cuối cùng là thêm tinh dầu bưởi hoặc tinh dầu vani vào rồi tắt bếp. Để hỗn hợp nguội thì lấy ra tạo hình viên tròn nhỏ làm nhân. 

Tạo hình và bảo quản bánh

Bột bánh dẻo bạn lấy ra chia thành các phần nhỏ bằng nhau, viên tròn rồi dùng gậy cán bột cán dẹt đều vỏ bánh. Sau đó đặt phần nhân vào giữa lòng vỏ bánh, vo tròn lại. Lưu ý: phần này bạn nên tạo hình từ từ, khéo léo để vỏ bánh ôm kín phần nhân, không để không khí lọt vào. 

Tiếp đó là lăn viên bánh đã nặn tròn qua 1 lớp bột khô, cho vào trong khuôn tạo hình. Dùng tay ấn chặt bánh để vừa khít các hoa văn, sau đó từ từ lấy bánh ra nhẹ nhàng để tránh làm mất các góc bánh. Làm tương tự như vậy đến khi hết phần vỏ và nhân bánh dẻo. 

Sau cùng, bạn cho bánh dẻo vào túi kín hoặc cho vào hộp. Đợi khoảng 1 – 2 ngày sau, bánh chuyển màu trong và dẻo ăn sẽ ngon hơn nhiều. Tuy nhiên ăn ngay sau vài tiếng làm bánh cũng không sao. 

Vậy là chúng ta đã làm xong bánh trung thu dẻo nhân đậu xanh rất đơn giản phải không nào? Bạn không cần phải dùng đến lò nướng hay bất cứ dụng cụ nào khác. 

Bánh trung thu dẻo nếu được ăn cùng với một tách trà, thưởng vào đêm trăng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Và đừng quên dành nhiều thời gian rảnh vào bếp, tự tay làm những món ăn ngon, thức uống dinh dưỡng cho chính bản thân và gia đình bằng máy làm đậu phụ nhé. Tham khảo thêm tại đây: https://dienmaynewsun.com/may-lam-dau

Chúc bạn thành công với món bánh dẻo trung thu nhân đậu xanh thơm ngon này.

Xem thêm các tin tức khác tại https://asqnet.org/

Previous Post

Có nên mua thanh lý lò nướng bánh mỳ không?

Next Post

Nên mua máy thái rau củ thanh lý hay mua mới hoàn toàn

Next Post
Nên mua máy thái rau củ thanh lý hay mua mới hoàn toàn

Nên mua máy thái rau củ thanh lý hay mua mới hoàn toàn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin hot

Diamond Boyz Coin là gì? Tìm hiểu dự án DBZ Coin

Diamond Boyz Coin là gì? Tìm hiểu dự án DBZ Coin

November 10, 2022

SINH NĂM 2009 MỆNH GÌ? TỔNG QUAN VỀ CUỘC ĐỜI, TÍNH CÁCH, SỐ PHẬN

September 9, 2022

Sinh năm 1979 mệnh gì? Tuổi Mùi hợp với màu gì & màu gì?

August 11, 2022

Nên mua nệm cao su Everon hay nệm cao su Kim Cương

September 17, 2020

Phan Quý Hoàng Lâm (1984 – 2020) cùng Bình Định vô địch U21 Quốc gia 2005 | BLV Quang Huy

May 29, 2020

Quy trình lắp đặt máy lạnh: Những điều cần biết • Điện máy XANH

May 28, 2020

Giới Thiệu

asqnet

Asqnet cập nhật tin tức mới nhất nhanh nhất 24h hàng ngày, đọc báo mới nhất Việt Nam và thế giới về pháp luật, xã hội, kinh doanh, đời sống, thể thao.

Ảnh hot

vinhome-green-villa-nam-tai-phuong-tay-mo
Vinhomes Green Villas nằm tại phường Tây Mỗ
khong-gian-xanh-bao-quanh-vinhomes-green-villas
Không gian xanh bao quanh Vinhomes Green Villas
vinhomes-green-villas-duoc-thua-huong-nhieu-tien-ich-dang-cap
Vinhomes Green Villa được thừa hưởng nhiều tiện ích đẳng cấp
song hong 3

Liên Hệ

  • 81 Nguyễn Ngọc Ngại, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Info@asqnet.org
  • +(84) 4562 78 9014
  • Asqnet – Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.