Cách làm bánh chuối chiên bằng bột bánh xèo,chất như nước cất. ( giòn tan, giòn lâu mọi người ơi)

May 12, 2020 By 0 Comments



Nguyên liệu cần có :
. Chuối xiêm : 800gr( 6-7 trái)
. Bột bánh xèo : 150gr
. Bột nếp : 75gr
. Bột chiên giòn : 3 muỗng canh
Gia vị : muối, đường, dầu ăn.
Lưu ý : Để chiên được cái bánh chuối đủ bột, giòn tan, giòn lâu thì các loại bột đòi hỏi pha trộn rất công phu. Trên đây là nguyên liệu đơn giản cho những bạn nào chưa từng làm bánh. Nếu các bạn không có sẵn bột bánh xèo, hãy pha bột theo công thức sau :
. Bột gạo : 100gr
. Bột nếp : 75gr
. Bột củ năng : 3 muỗng canh
. Bột mì đa dụng : 3 muỗng canh
. Bột bắp : 1 muỗng canh.
. Nước màu kho thịt cá( kẹo đắng của người Bắc) 1,5 thìa cà phê. ( Cho bánh có màu đẹp). Có thể thay thế bằng bột nghệ.
Gia vị : muối, đường. Bột vẫn sẽ thơm ngon, giòn xốp, và không rút dầu như thành phẩm trong video của mình các bạn nhé !
Chúc các bạn thành công với món ăn mình chia sẻ. Đừng quên đăng kí kênh ủng hộ mình nha.

Nguồn: https://asqnet.org

Xem thêm bài viết khác: https://asqnet.org/meo-vat

Tags: