• Asqnet – Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
Asqnet - Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch
No Result
View All Result
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch
No Result
View All Result
Asqnet - Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Cách làm BÁNH BỘT LỌC CHAY NHÂN ĐẬU XANH ngon

admin by admin
March 31, 2020
in Mẹo Vặt
0
Cách làm BÁNH BỘT LỌC CHAY NHÂN ĐẬU XANH ngon



♥♥Cách làm BÁNH BỘT LỌC CHAY NHÂN ĐẬU XANH ngon ♥♥

• Vỏ bánh
 Bột năng 200 gr
 Muối 1/2 muỗng cà phê
 Dầu ăn 2 muỗng cà phê
• Nhân đậu xanh
 Đậu xanh 150 gr
 Hành boa rô 50 gr(Phần đầu trắng)
 Dầu ăn 2 muỗng canh
 Muối 1/2 muỗng cà phê
 Hạt nêm chay 1 muỗng canh
• Mỡ hành
 Hành boa rô 50 gr(Phần lá xanh)
 Hạt nêm 1 muỗng canh
 Dầu ăn 50 ml
150gr đậu xanh vo sạch với nước, nhặt bỏ hạt hư, ngâm nước lạnh 4 tiếng (hoặc qua đêm) cho đậu xanh nở mềm. Chắc ráo nước đậu xanh, cho vào nồi luộc cùng với 300ml nước lọc và 1/2 muỗng cà phê muối đến khi cạn nước và đậu xanh mềm nhừ, dùng tay bóp thấy đậu xanh nát mịn dễ dàng. Cho đậu xanh vào máy xay mịn.
Phi vàng thơm 50gr hành boa rô băm nhuyễn (phần đầu trắng) với 2 muỗng canh dầu ăn. Thêm đậu xanh xay mịn vào, nêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, xào đậu xanh đến khi đậu khô ráo, không còn dính vào chảo nữa là được. Nhắc chảo, để đậu hơi nguội rồi vo thành những viên nhân nhỏ.
Đun sôi 300ml nước, sau đó thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn. Từ từ chế nước vào tô có 200gr bột năng, vừa chế vừa trộn đều cho tất cả bột đều thấm nước. Đợi bột hơi nguội bớt, dùng tay nhào bột thành một khối mịn và không còn dính tay.
Nước phải được đun thật sôi thì mới có thể làm cho bột gần chín và dính lại với nhau, tránh tình trạng bột bị chảy và bị nứt khi nặn vỏ bánh.

Ngắt bột thành những miếng nhỏ, vo tròn sau đó ấn dẹt và dàn bột ra thành những miếng bột mỏng. Đặt nhân đậu xanh vào giữa, gập đôi 2 mép bột lại và miết chặt cho dính vào nhau.
Đun một nồi nước sôi, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn để khi luộc bánh không dính vào nhau. Cho bánh vào luộc, nhớ đảo vài lần để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Đến khi thấy bánh nổi lên mặt nước là bánh đã chín, lúc này bột sẽ hơi trong, có thể nhìn thấy nhân đậu xanh bên trong, vớt ra cho vào tô hoặc thau nước lạnh. Khi bánh nguội hẳn thì vớt ra để ráo nước, lúc nguội bánh bột lọc sẽ trong hơn lúc còn nóng.
Làm mỡ hành: cắt nhỏ 50gr hành boa rô (phần lá xanh), nêm vào 1 muỗng canh hạt nêm chay, trộn đều. Đun sôi 50ml dầu ăn, đổ dầu trực tiếp vào hành boa rô rồi trộn đều.
Trộn đều mỡ hành với bánh bột lọc, thêm bánh mì nướng giòn, chả lụa chay, nước mắm chay rồi thưởng thức thôi. Bánh bột lọc mềm mềm dai dai, nhân đậu xanh rất thơm, ăn chay mà ngon và hấp dẫn như vậy rồi chắc là các bạn sẽ muốn ăn hoài luôn đúng không. Cùng trổ tài đãi gia đình một bữa bánh bột lọc chay thanh đạm vào những ngày ngán thịt cá nhé.
————–
✿ Đăng kí theo dõi kênh:
✿ Offcial fanpage:
✿ Tổng hợp các món ăn ngon:

Nguồn: https://asqnet.org

Xem thêm bài viết khác: https://asqnet.org/meo-vat

Xem thêm Bài Viết:

  • Bật mí cách làm bánh chuối chiên giòn lâu, ngon tuyệt cú mèo
  • Bấn loạn với cách làm bánh cupcake không cần lò nướng dễ thực hiện nhất
  • Tiết lộ cách nấu bánh canh nước cốt dừa chuẩn vị người dân miền Tây
  • Bật mí cách làm bánh bèo ngọt thơm ngon ăn là nhớ mãi
  • Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG thơm ngon, bổ dưỡng, món ngon tốt cho sức khỏe | Ăn Vặt TV
Tags: Youtube
Previous Post

Bán nhà Bình Dương giá 850tr thuộc Bình Chuẩn - Thuận An - An Phú - Dĩ an - Tân Phước Khánh

Next Post

Yoga trị liệu bệnh tiền đình, đau đầu, mất ngủ - Nguyễn Hiếu Yoga

Next Post
Yoga trị liệu bệnh tiền đình, đau đầu, mất ngủ – Nguyễn Hiếu Yoga

Yoga trị liệu bệnh tiền đình, đau đầu, mất ngủ - Nguyễn Hiếu Yoga

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin hot

Diamond Boyz Coin là gì? Tìm hiểu dự án DBZ Coin

Diamond Boyz Coin là gì? Tìm hiểu dự án DBZ Coin

November 10, 2022

SINH NĂM 2009 MỆNH GÌ? TỔNG QUAN VỀ CUỘC ĐỜI, TÍNH CÁCH, SỐ PHẬN

September 9, 2022

Sinh năm 1979 mệnh gì? Tuổi Mùi hợp với màu gì & màu gì?

August 11, 2022

Nên mua nệm cao su Everon hay nệm cao su Kim Cương

September 17, 2020

Phan Quý Hoàng Lâm (1984 – 2020) cùng Bình Định vô địch U21 Quốc gia 2005 | BLV Quang Huy

May 29, 2020

Quy trình lắp đặt máy lạnh: Những điều cần biết • Điện máy XANH

May 28, 2020

Giới Thiệu

asqnet

Asqnet cập nhật tin tức mới nhất nhanh nhất 24h hàng ngày, đọc báo mới nhất Việt Nam và thế giới về pháp luật, xã hội, kinh doanh, đời sống, thể thao.

Ảnh hot

vinhome-green-villa-nam-tai-phuong-tay-mo
Vinhomes Green Villas nằm tại phường Tây Mỗ
khong-gian-xanh-bao-quanh-vinhomes-green-villas
Không gian xanh bao quanh Vinhomes Green Villas
vinhomes-green-villas-duoc-thua-huong-nhieu-tien-ich-dang-cap
Vinhomes Green Villa được thừa hưởng nhiều tiện ích đẳng cấp
song hong 3

Liên Hệ

  • 81 Nguyễn Ngọc Ngại, Thanh Xuân, Hà Nội
  • Info@asqnet.org
  • +(84) 4562 78 9014
  • Asqnet – Đọc báo mới nhất về pháp luật, kinh doanh, đời sống, thể thao
  • Chính Sách Bảo Mật
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Mẹo Vặt
  • Khác
    • Tin HOT
    • Game
    • Giáo Dục
    • Du Lịch

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.