Mẹo Vặt

Bánh chuối chiên kiểu Thái “gây bão” tại Sài Gòn 360 độ ngon

May 22, 2020 By 19 Comments



#ngonTV
40 Trương Hán Siêu, Quận 1, TP.HCM

Bánh chuối chiên kiểu Thái thực chất là chuối được tẩm bột và mè đen chiên lên. Tuy nhiên điểm đặc biệt hút khách của món ăn này chính là bánh chuối sẽ được chấm cùng kem tươi. Sự kết hợp này tưởng không hợp lý mà lại hợp lý không tưởng.
Nguyên liệu của bánh chuối chiên kiểu Thái từ bột đến kem tươi đều được chủ quán nhập từ Thái Lan về phần chuối tươi lại là chuối xứ từ Long An. Giải thích sự kết hợp Việt – Thái này bà Trần Thị Minh chủ quán chia sẻ: “chuối ở Long An có mật nên rất ngọt và ngon, kinh nghiệm làm món bánh chuối lâu năm tui biết rất rõ. Đặc biệt chuối phải chính tự nhiên mới cho ra mật chứ chín kép là không có nên chuối tôi nhập về liên tục để cho nó kịp chín. Mặc dù hơi cực nhưng bánh làm ra chất lượng là tui vui rồi. Chuối của Việt Nam vừa nhiều vừa ngon thì mình tận dụng chứ nhập của Thái làm gì cho vừa đắt lại không ưng ý”.

Quả không sai bánh chuối ở quán bên ngoài giòn tan, phần chuối bên trong dẻo dẻo ngọt lịm cộng thêm chút mè thơm thơm bên chỉ ăn bánh chuối không thôi cũng “đã cái bụng”. Cô Minh còn chia sẻ thêm vì chuối có mật rất ngọt nên cô cho rất ít đường và cũng để chuối chiên chấm kem sẽ vừa ăn chứ không bị quá ngọt.
Với những người đã từng đến Thái Lan hoặc biết nhiều về ẩm thực Thái thì món bánh chuối chiên kiểu Thái sẽ được ăn cùng kem dừa. Món này được bày bán ở nhiều nơi và được xem là món ăn vặt đường phố Thái Lan.
Phần trình bày thì món ăn này xứng đáng được điểm cộng vì trông rất đẹp mắt. Về hương vị thì… “ngon bá cháy”, tưởng không hợp lý mà lại hợp lý không tưởng. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng thì đây có lẽ là món ăn vặt rất phù hợp.
Một phần bánh chuối chiên kiểu Thái sẽ có giá 25.000 đồng. Riêng bánh chuối là 7.000 đồng/cái và mua sỉ thì có giá 60.000 đồng/chục.

————-
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
————-
Hãy đăng ký kênh:

Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
———
Liên hệ: 268 – 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn
Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn

Nguồn: https://asqnet.org

Xem thêm bài viết khác: https://asqnet.org/meo-vat

Tags:


19 Comments on "Bánh chuối chiên kiểu Thái “gây bão” tại Sài Gòn 360 độ ngon"

  1. Hải Trần
    May 22, 2020 Reply

    Nổ Địa chỉ đi ạ

  2. Map Phuc
    May 22, 2020 Reply

    Ông ơi muốn coi người ta làm mà ông ngôi một chỗ ông nói miệt a

  3. vy pham
    May 22, 2020 Reply

    Chuối chiên mà tui tưởng trứng chiên lun

  4. Minh Tâm
    May 22, 2020 Reply

    Tụi em đã thử rồi a ơi, kem ngon lắm, chuối ở đây chiên giòn vẫn giữ được vị ngọt, thơm của chuối . Bị ghiền món này.

  5. Beauty Ngo
    May 22, 2020 Reply

    Xem chưa hết muốn xách xe chạy đến quán ăn ngay, khéo quảng cáo lắm em trai

  6. Trần Lâm
    May 22, 2020 Reply

    Sao nghe cô nói là chuối sứ Việt Nam mà MC lại nói là chuối Thái Lan?

  7. Khmer Food Cooking Everyday
    May 22, 2020 Reply

    Thank you so much for sharing your good video 😍😍😍😍

  8. Người Việt Yêu Bóng Đá
    May 22, 2020 Reply

    Muốn ăn thử👍

  9. Where Thu Eat
    May 22, 2020 Reply

    Bánh chuối chiên kiểu Thái đơn giản mà ngon!

  10. Thoa Kim
    May 22, 2020 Reply

    Chuối chiên thái lan nó nhiều bột hơn nên để lâu nó vẫn giòn còn việt nam thì bột ít

  11. Chan Sori Asmr
    May 22, 2020 Reply

    Là món nhìn rất là ngon Mình cũng muốn ăn nữa

  12. Nguyen Nguyen
    May 22, 2020 Reply

    Chỗ này ngon lắm luôn

  13. Giao Nguyen
    May 22, 2020 Reply

    👍👍👍

  14. gia Hân vlog
    May 22, 2020 Reply

    Chuối chiên thái lan nhìn hấp dẫn quá bạn, bạn riwiew hay lắm bạn, lạ là ăn với kem

  15. 달그닥TV
    May 22, 2020 Reply

    Very nice voice ♥ happy New Year ♥

  16. Thích Phúc Đức
    May 22, 2020 Reply

    Anh bảo bảo mập quá

  17. Thoa Quách
    May 22, 2020 Reply

    Ông bảo bảo mặn ghê dư muối luôn 😂

  18. be Strong
    May 22, 2020 Reply

    Món này tưởng lâu rồi?

  19. Asmr since 2020
    May 22, 2020 Reply

    😀🤪


Would you like to share your thoughts?

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply